Een streekmerk met marketingpower: goed voor landbouw, horeca en recreatie
De consument is steeds vaker op zoek naar levensmiddelen waarvan de herkomst bekend is. Toeristen zijn ook een doelgroep voor regionaal geproduceerde producten; want daarmee krijgen zij letterlijk de smaak te pakken van hun vakantiebestemming. Maar hoe herken je de producten uit de streek? En hoe haal je, als regio, het meeste rendement uit streekproducten. […]
Een streekmerk met marketingpower: goed voor landbouw, horeca en recreatie Lees verder »
